Nuestras actividades

Semana de la Ciencia 2017


¡Feliz semana concienzudos!

Sentimos el retraso en el post, pero como algunos de vosotros sabéis… ¡¡hemos tenido un fin de semana muy intenso!! ¡¡Con nada menos que dos actividades diferentes!!

Para aquellos que os quedasteis sin plaza, o por si queréis un breve recordatorio de lo que hicimos, hemos decidido hacer una breve crónica 🙂

Comenzamos la Semana de la Ciencia con una charla interesantísima de la mano de Guillermo con el título: Buscadores de fármacos: La aguja en el pajar, en la que aprendimos cómo han cambiado las estrategias en la búsqueda de fármacos a lo largo de los siglos, los protocolos más actuales para encontrar nuevos fármacos, cuánto tiempo pasa desde que comienzan los diseños experimentales científicos con un fármaco hasta que sale a la venta y también grandes errores de la industria farmacéutica.

Como veis fue una charla de lo más completa, que terminamos con una tanda de preguntas en la que estuvisteis de lo más participativos (¡GRACIAS!) y que fue de lo más interesante.

¡Pero no terminamos aquí la cosa!

El sábado por la mañana, con energías renovadas, tuvimos la oportunidad de disfrutar de la charla “Del laboratorio al puchero: cocina 3.0” de la mano de Laura Ramos. En ella aprendimos desde qué tienen en común un científico y un cocinero hasta si se hacen igual unas lentejas en Torrevieja y en el Everest.

Y acto seguido, comenzamos con el taller de sferificación en el que pudisteis hacer sferificación directa e inversa, al más puro estilo masterchef.

¡Huelga decir que los resultados fueron espectaculares!

¡Muchísimas gracias por vuestra participación! Esperamos veros en la próxima actividad (que tendrá lugar en la semana del cerebro en marzo).

¡Hasta la próxima concienzudXs!

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